ما در اين مقاله سعي كردهايم در ميان انواع رژيم لاغري مانند رژيم كتوژنيك، وگان، فستينگ و ... چند رژيم اصولي و توصيه شده را معرفي كنيم تا بتوانيد كاهش وزن موثرتر و اصولي داشته باشيد.
رژيم غذايي پالئو
رژيم پالئو ما را به دوران باستان برميگرداند يعني جايي كه اجدادمان رژيمهاي غذايي خاصي داشتند. آنها به واسطه دستورالعملهاي پيش پا افتاده اما موثري همواره وزن مناسبي داشتند و از قواي بدني يا ويژگي هاي ظاهري مناسبي بهره مند بودند.
براي كاهش وزن در اين رژيم بايد به چه توصيه هايي عمل كرد؟
رژيم غذايي پالئو تاكيد زيادي بر مصرف غذاهاي كامل مانند پروتئين بدون چربي، سبزيجات، ميوه ها،مغزها و دانه ها دارد. در اين رژيم همچنين موارد منع مصرفي وجود دارد كه حتما بايد از مصرفشان اجتناب شود. براي مثال شما نبايد در اين رژيم غذاهاي فرآوري شده، قند، لبنيات و يا غلات مصرف كنيد.
البته هميشه اينطور نيست كه در رژيم پالئو مصرف لبنيات يا برخي كربوهيددارت ها محدود باشد. مثلا اين امكان وجود دارد كه لبنياتي مانند پنير و كره را در برخي از انواع رژيم لاغري پالئو مصرف كرد.
رژيم غذايي وگان
رژيم وگان از جمله انواع رژيم لاغري بسيار سخت در سيستم گياهخواري است. در واقع سخت ترين شكل گياهخواري به شمار مي رود. در اين نوع رژيم افرادي كه قصد لاغري دارند به دليل مسائل اخلاقي، زيست محيطي و حتي سلامتي نبايد هيچ گونه ماده غذايي حيواني مصرف كنند.
افرادي كه اين رژيم را دنبال مي كنند به جز كنار گذاشتن مصرف گوشت بايد از مصرف موادي همچون لبنيات ، تخم مرغ و محصولات حيواني مانند ژلاتين ، عسل ، آلبومين ، آب پنير ، كازئين و برخي از انواع ويتامين D3 اجتناب كنند.
رژيم روزه داري متناوب يا (Intermittent Fasting)
انواع ديگر رژيمهاي لاغري به شما ميگويند چه غذايي بخوريد و يا چه چيزي بنوشيد، اما رژيمي داريم كه پا را فراتر ميبرد و نه تنها به شما نوع غذايي كه بايد بخوريد را ديكته ميكند، بلكه به شما ميگوييد چه وقت بخوريد يا نخوريد.
اين رژيم لاغري اصطلاحاً با نام رژيم روزهداري متناوب يا فستينگ متناوب شناخته ميشود. فستينگ متناوب بدن شما را در يك چرخه متناوب روزه داري و خوردن قرار مي دهد كه البته با روزه داري كه ما ميشناسيم تفاوت هايي دارد.
عوارض رژيم لاغري روزه داري متناوب چيست؟
اين رژيم هم مانند تمام رژيمهاي ديگر براي هر كسي مناسب نيست و ممكن است براي عدهاي خطرآفرين باشد. براي مثال در سادهترين حالت، دنبال كردن برنامههاي غذايي روزهداري آنچنان كه براي مردان مفيد است براي خانمها چندان توصيه نميشود.
به جز اين، افرادي كه با مشكلات زير مواجهند بهتر است كه از دنبال كردن تمام انواع رژيم لاغري روزه داري پرهيز كنند:
افرادي كه با افت سطح قند خون مزمن مواجه هستند
- زنان باردار ( بهتر است از رژيم بارداري استفاده كنند)
- مادران شيرده
- نوجوانان
- كودكان و افرادي كه دچار سوء تغذيه ، كمبود وزن يا كمبود دريافت مواد مغذي همراه هستند. اين افراد بهتر است از رژيم چاقي استفاده كنند